摘要：本次大赛呈现了各色各样的美食及创新作品，为全省食品类专业大学生搭建了学术交流、科技创新的重要平台，有力促进了创新人才培养，推动了科技创新在食品产业发展中的引领作用，对加快安徽省食品产业创新驱动发展步伐具有重要意义。（图/文：食品系学生会；系级审核：刘艳红，刘生杰；院级审核：郝文清）
11月3日上午，“金种子”杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛在安徽农业大学举行。我院作为唯一参赛的独立学院，经前期院级大赛选拔共推送8件作品参加本次大赛，在比赛中取得1个二等奖、3个三等奖的好成绩。
安徽省大学生食品设计创新大赛是省教育厅认定的大学生学科和技能竞赛B类赛事。本次大赛由安徽省教育厅主办，安徽农业大学承办，金种子酒业股份有限公司冠名，大赛分各校选拔赛和省级决赛，参赛作品分新产品研发、产品创意、工艺设计三大类。全省20多所高校参加了本次大赛，在各校层层选拔的基础上，大赛共收各类参加决赛作品195件。
本次比赛，参赛单位面广，作品数量多，作品质量也较往届大幅提升，竞争激烈。在激烈的角逐中，我院学子以优异的专业创新能力和团队合作精神取得了可喜成绩，作品“就酱籽”、 “M&M'S豆-宫廷豆”分别获得创意类二、三等奖，作品“椿梨果”、“须吟”分别获得产品研发类三等奖。作为独立学院与全省各类高校同台竞技取得骄人成绩，充分反映了我院实践教学的扎实成就及学生良好的专业素养和丰富的实践创新能力。
本次大赛呈现了各色各样的美食及创新作品，为全省食品类专业大学生搭建了学术交流、科技创新的重要平台，有力促进了创新人才培养，推动了科技创新在食品产业发展中的引领作用，对加快安徽省食品产业创新驱动发展步伐具有重要意义。（图/文：食品系学生会；系级审核：刘艳红，刘生杰；院级审核：郝文清）
