12月30号上午,“金种子”杯2017年安徽省大学生食品设计创新大赛在合肥工业大学屯溪路校区隆重开幕,我院作为安徽省唯一一所参赛的独立学院,在此次比赛中3件作品斩获二等奖,2件作品荣获三等奖。
据悉,安徽省大学生食品设计创新大赛由安徽省教育厅主办,合肥工业大学食品科学与工程学院和合肥学院承办,安徽金种子集团赞助;大赛也是被省教育厅首次确认的省级食品类B类专业大赛。大赛共收到来自安徽省27所高校的179件作品参赛,参赛作品分为新产品研发,产品创意,工艺设计三大类;大赛共评选一等奖作品20件,二等奖作品35件,三等奖作品55件。
食品系共选送新产品研发和产品创意类参赛作品共7件。 经过激烈角逐,作品《花未眠》、《盛心梨糖》、《王者之秋》在众多参赛选手中脱颖而出,荣获二等奖,作品《菊然福》荣获大赛三等奖。同时,艺术设计系选送的包装设计类作品《原浆酒专属定制》首次参加食品大赛也得到了评委认可,荣获大赛三等奖。
“金种子杯”2017年安徽省大学生食品设计创新大赛顺利举行,不仅展示了各色各样的美食、创意食品,更让大学生们深刻体会到“大众创业、万众创新”已成为经济新常态,大学生是最具创造力的群体,大赛增强了食品类专业大学生对专业价值的了解,增强了对创新意识和创新能力培养的重要作用的理解,拓宽了专业视野,无疑本次大赛对安徽食品产业和科技创新发展也具有重要的促进作用。(文、图/食品系 学生会)
附件:获奖名单
序号 |
作者姓名 |
作品名称 |
作品类别 |
指导教师 |
获奖等级 |
1 |
程璐、方雨洁李婷婷,等 |
花未眠 |
新产品研发 |
王振杰、刘生杰、谢秀玲 |
二等奖 |
2 |
徐晓倩、王小咪、吴卢平,等 |
盛心梨糖 |
新产品研发 |
刘艳红、谢秀玲 |
二等奖 |
3 |
方雨洁、王玉露、程璐 |
王者之秋 |
产品创意 |
王振杰、张乐乐、刘生杰 |
二等奖 |
4 |
田梦蝶、赵越、武雪梅,等 |
菊然福 |
新产品研发 |
谢秀玲、刘艳红、刘生杰 |
三等奖 |
5 |
张莉莉、李乐、王成,等 |
原酿酒专属定制包装 |
产品创意 |
王淼、高龙琦 |
三等奖 |